2岁5个月食谱:土豆炒番茄

  土豆炒番茄的做法你知道吗?土豆炒番茄怎╣么做Ⅶ?土豆█炒〥番茄的营养⊥功效是什么?本文将详细介∞绍如何做土豆炒番茄。

  制作方法:

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  1№、番茄去皮切块;

  ▐2、土豆去皮,切片。去皮切片后放入∣清水中浸泡,以免氧化‰变黑;

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  3、蒜≯头切片、葱切小〩段;

  ≌4、锅中热油,先放入一δ半的蒜︰片,煸۩..炒出香味后,放├入¤土*豆片翻炒ю,至土豆片变成透明色░;

  5、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后◘,▊放入盐翻炒均匀;

  6、关火后放۩入葱段☆,和另一半的大蒜片々翻炒几下,即可。

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  适合人┌群:8个月以上的宝宝

  健康提示:

 ◎ 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉卍米、高粱一起被称γ为全球五大农作物≮≯。在法国,土豆被称作“地下苹果&rdqu∶o;⿳。↓土豆招牌营养素ъ齐全,而Ⅳ且易为*消化吸收,在欧美享有&ldquЭo;第二面包”的称号。『土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的&ldquo№;第二面包&rdquλo;。其所含ζ的维生素是胡◆萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保ασ加利亚▁▂▃▄、厄瓜多ξ尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。